更新日：2022年12月17日

主菜（温泉卵）

元気はつらつシニア応援メニュー

～高齢者お手軽レシピ～

主菜4 『温泉卵』

免疫力維持に欠かせないたんぱく質源として、安価な卵は毎日1個食べたいものです

材料（2人分）

• 鶏卵 2個
• 水 60ミリリットル
• だししょうゆ 適量

つくり方

1. 湯のみなどの厚みのある器に、卵を割り入れる。
2. 1に水を器の端から静かに注ぎ入れる。
3. レンジで50秒加熱し、余分な水を捨てて、器に盛り、だししょうゆをかけていただく。