更新日:2022年12月17日
主食(塩昆布としその葉の混ぜごはん)

元気はつらつシニア応援メニュー
~高齢者お手軽レシピ~
主食2『塩昆布としその葉の混ぜごはん』
ふりかけの代わりに常備できるカルシウム食品を加えた主食です
材料(2人分)
- ごはん300グラム
- しその葉2枚
- しらす干し10グラム
- 塩昆布(せん切り)10グラム
- 白ごま大さじ1
つくり方
- ごはんは普通の水加減で炊く。
- しその葉はせん切りにし、軽く塩もみする。
- 炊き上がったごはんに、しらす干し、しその葉、塩昆布、白ごまを加えて、全体を混ぜ合わせる。
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