更新日：2021年1月29日

食育応援隊春レシピ「春キャベツのオムレツ」

新学期に！子ども大好きオムレツレシピ 「春キャベツのオムレツ」

材料・分量

材料	分量（2人分）
春キャベツ	2枚（100グラム）
ハム	20グラム
ミックスベジタブル	大さじ1
油	適量
塩、こしょう	適量
卵	2個
ケチャップ	適量

作り方

1. 春キャベツとハムは、せん切りにする。
2. フライパンに油を熱しハムとミックスベジタブルを炒め、キャベツを加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
3. 2.に溶き卵を加え、オムレツの形にまとめる。器に盛り付けケチャップをかける。