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ホーム > くらし・防災・環境 > > 食育 > 愛媛県東予地方局予算事業「げんき満点」食育実践事業

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更新日:2021年1月29日

愛媛県東予地方局予算事業「げんき満点」食育実践事業

食育応援隊レシピができました!

東予地方局では、次代を担う子どもたちの健全な心とからだを育てていくために、「食」の重要性に着目し、地域の特性を活かした食育の推進を図っています。
昨年、私どもが実施いたしましたアンケート調査結果によりますと、子育て中の保護者の、約10パーセント(子どもは約5パーセント)の方が「朝ごはん」を食べていないことが明らかとなりました。
そのような方々のために、このたび、簡単に調理でき、バランスの取れた「朝食レシピ」を考案いたしました。
このレシピが、皆様方の食生活の改善のための一助になれば幸いに存じます。

四季のレシピが揃いました

春レシピ

ハッピーサラダ寿司

春キャベツのじゃこ丼

野菜たっぷり海苔スープ

春キャベツとベーコンのチーズスープ

春キャベツのオムレツ

アスパラさっぱりサラダ

アスパラのごまあえ

夏レシピ

かぼちゃのチーズ珍味菜

うまみそごはん

じゃがい餅

ひじきサラダ

秋レシピ

プチかま玉DON

ちくわのまきまきサンド&ミルクスープ

里芋のごまネーズ焼き

カラフルパンケーキ

朝からチヂミ~

冬レシピ

カミングサラダ

朝から焼きカレー

クリーミー雑炊

簡単ココット

野菜とベーコンの和風トマトスープ

じゃこマヨトースト

コタツでうとうとする女性とネコのイラスト

朝食を食べよう!!

朝食を食べよう!!の画像。内容は「朝食は元気のはじまり」朝食の効果:体温上昇→体が目覚める/血糖値上昇→脳が目覚める=学力アップ/エネルギー補給→活動量が増す/胃酸から胃を守る

野菜を食べましょう!!

野菜を食べましょう!!の画像。内容は「野菜を1日350グラム以上食べましょう」朝食:みそ汁・サラダ/昼食:炒め物・あえ物/夕食:炒め物・白あえ

主食・主菜・副菜のそろったバランスのよい食事をしましょう!!

主食・主菜・副菜のそろったバランスのよい食事をしましょうの画像。内容は「主食・副菜・主菜など・食塩は控えめに!」

私たち「食育応援隊」です

食育応援隊の皆さんの写真

おそろいのエプロンは、今治のタオル会社の皆さんが、子どもたちに喜ばれる食材のキャラクターをデザインした「食育エプロン」です。

ご飯を食べる子どものイラスト

お問い合わせ先

今治保健所 健康増進課 健康づくり推進係
今治市旭町1丁目4-9
Tel0898-23-2500(内線237・294)

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お問い合わせ

東予地方局今治支局 企画課

〒794-8502 今治市旭町1-4-9 

電話番号:0898-23-2500(代)

ファックス番号:0898-23-2531

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