更新日：2022年11月21日

愛媛県東予地方局予算事業「げんき満点」食育実践事業

食育応援隊レシピができました！

東予地方局では、次代を担う子どもたちの健全な心とからだを育てていくために、「食」の重要性に着目し、地域の特性を活かした食育の推進を図っています。
昨年、私どもが実施いたしましたアンケート調査結果によりますと、子育て中の保護者の、約10パーセント（子どもは約5パーセント）の方が「朝ごはん」を食べていないことが明らかとなりました。
そのような方々のために、このたび、簡単に調理でき、バランスの取れた「朝食レシピ」を考案いたしました。
このレシピが、皆様方の食生活の改善のための一助になれば幸いに存じます。

四季のレシピが揃いました

春レシピ

ハッピーサラダ寿司

春キャベツのじゃこ丼

野菜たっぷり海苔スープ

春キャベツとベーコンのチーズスープ

春キャベツのオムレツ

アスパラさっぱりサラダ

アスパラのごまあえ

 

夏レシピ

かぼちゃのチーズ珍味菜

うまみそごはん

じゃがい餅

ひじきサラダ

 

秋レシピ

プチかま玉DON

ちくわのまきまきサンド＆ミルクスープ

里芋のごまネーズ焼き

カラフルパンケーキ

朝からチヂミ～

 

冬レシピ

カミングサラダ

朝から焼きカレー

クリーミー雑炊

簡単ココット

野菜とベーコンの和風トマトスープ

じゃこマヨトースト

 

朝食を食べよう！！

野菜を食べましょう！！

主食・主菜・副菜のそろったバランスのよい食事をしましょう！！

私たち「食育応援隊」です

おそろいのエプロンは、今治のタオル会社の皆さんが、子どもたちに喜ばれる食材のキャラクターをデザインした「食育エプロン」です。

お問い合わせ先

今治保健所　健康増進課　健康づくり推進係
今治市旭町1丁目4-9
Tel0898-23-2500（内線237・294)