更新日：2021年1月29日

食育応援隊秋レシピ「プチかま玉DON」

 

忙しい朝に主食とおかずがとれる最強レシピ 「プチかま玉DON」 

材料・分量

材料		分量（2人分）
かまぼこ		1/4本
たまねぎ		1/3個
しめじ		1/4パック
めんつゆ(2倍希釈用)		40cc
水		70cc
卵		1個
ご飯		茶碗2杯
刻みのり		適量

作り方

1. かまぼこはせん切り、たまねぎは薄切り、しめじは食べやすいようにほぐす。
2. 鍋にめんつゆと水、たまねぎ、しめじを入れて煮立てる。
3. かまぼこを加え、溶き卵を回しかけ、ふたをして半熟に仕上げる。
4. ごはんにかけ、のりを散らす。