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ホーム > 仕事・産業・観光 > 農業 > ブランド・県産品 > 「愛媛県西条市絹かわなす協議会」の設立

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更新日:2015年9月30日

「愛媛県西条市絹かわなす協議会」の設立

県とイオン株式会社が締結した地域活性化包括連携協定に基づき、イオンリテール株式会社が展開する「フードアルチザン(食の匠)活動」に取り組み、西条市特産野菜「絹かわなす」の生産振興、販売促進等を図るため、関係機関の連携のもと「愛媛県西条市絹かわなす協議会」を設立いたします。

(1)設立日時

2015年6月16日(火曜日) 11時00分~12時30分

(2)場所 

西条市農業協同組合本所 2階会議室

 (西条市神拝甲478番地1 電話0897-56-1800(代))

(3)内容 

設立総会 11時00分~11時20分

設立趣意書の締結 11時25分~11時50分

「絹かわなす」の展示および試食 12時00分~12時30分

(4)趣意書署名人

西条市長 青野

西条市農業協同組合代表理事組合長 加藤

西条市農業協同組合絹かわなす部会長 石川

イオンリテール株式会社取締役会長 梅本和典

愛媛県東予地方局長 渡瀬賢治

(5)活動内容 

生産振興、加工品開発、情報発信、販売促進等

 <参考>

(1)「絹かわなす」

西条市特産野菜。果皮が薄く柔らかで傷がつきやすく、生産方法が大変難しい。生産者の高齢化、後継者育成などの課題に直面している。

(2)フードアルチザン(食の匠)活動

全国各地で、「郷土の味」を守り続ける多くの生産者と手をたずさえ、日本の優れた食文化継承を目的とする、イオンリテール(株)の取り組み。(愛媛県で初めての取り組み。全国では31例目)

 

 

 

 絹かわなす

絹かわなす

 

 

 

 

 

 

 

お問い合わせ

東予地方局産業振興課 物産振興係

〒791-0508 西条市丹原町池田1611 

電話番号:0898-68-7322

ファックス番号:0898-68-3056

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