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更新日:2021年1月8日

調理師免許証書換え交付申請書

手続き案内

様式の名称

  • 調理師免許証書換え交付申請書

手続きの内容・資格等

  • 調理師免許証書換え交付申請書
     調理師免許証の記載事項に変更を生じたとき、免許証の書換え交付の申請を行う場合の様式です。 

根拠となる条文等

調理師法施行細則第5条

受付期間等

受付期間:月曜日から金曜日(祝日、年末年始を除く。)
受付時間:8時30分から17時15分まで

受付窓口

住所地を管轄する保健所
(県外の方は、県庁薬務衛生課)

添付書類

調理師免許証書換交付申請を行う際には、次の書類が必要です。

(1)調理師免許証書換え交付申請書
(2)旧姓又は外国人における通称名併記を希望する場合は、戸籍謄本若しくは抄本又は住民票の写し(戸籍を表示したもの及び個人番号(マイナンバー)が記載されていないものに限る。)(発行日から6ヵ月以内のもの)
※旧姓併記を希望する人は、戸籍謄本若しくは抄本により申請する場合は、併記を希望する旧姓の記載されている戸籍から、現在の氏が記載されている戸籍に至る全ての戸籍謄本等、住民票の写しにより申請する場合は、併記を希望する旧姓の記載されている住民票の写し
※外国人における通称名併記を希望する人は、通称名が登録された住民票の写し
(3)調理師免許証
(4)手数料 3,200円
  手数料については愛媛県収入証紙を購入のうえ貼付してください。
  ※消印はしないでください。

備考(注意事項等)

調理師名簿に登録した事項のうち、本籍地都道府県名(日本の国籍を有しない者についてはその国籍)、氏名、生年月日及び性別に変更がある場合は、併せて調理師名簿訂正申請が必要です。

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お問い合わせ

保健福祉部薬務衛生課 乳肉衛生・動物愛護係(※内容に関する相談窓口)

〒790-8570 松山市一番町4-4-2 

電話番号:089-912-2396(ダイヤルイン)

ファックス番号:089-912-2389

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