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「えひめ香る地酒フェスタ in 羽田エアポートガーデン」の開催について
9月21日（土）に羽田エアポートガーデン（羽田空港第３ターミナルに直結する商業施設）にて、「えひめ香る地酒フェスタ in 羽田エアポートガーデン」を開催します。
産学官連携で開発したオリジナル清酒用花酵母「愛媛さくらひめ酵母」を使用した「愛媛さくらひめシリーズ」を含む試飲販売に加え、香りや味わいのデータを手がかりにブラインド試飲で日本酒の銘柄を当てるゲーム等も行います。
ぜひお立ち寄りください。
「えひめ香る地酒フェスタ in 羽田エアポートガーデン」
日時：令和６年９月21日（土）11:00～18:00
場所：羽田エアポートガーデン １F グランドホワイエ
1 愛媛県酒造組合による「愛媛さくらひめシリーズ」の試飲販売
2 蔵元による試飲販売
出店蔵元：石鎚酒造、梅錦山川、成龍酒造、
水口酒造、八木酒造部、愛媛県酒造組合（その他の蔵元の酒販売） ※50音順
3 愛媛県の観光PRコーナー（みきゃん登場）
4 体験コンテンツ
・香りや味わいのデータを手がかりに、ブラインド試飲で日本酒の銘柄を当てるゲーム
・「ペアリング飲み比べセット」の販売
日本酒の香りや味わいのデータをもとにしたペアリングフードとお酒のセットを用意
