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事業系食品ロス削減啓発事業報告書について
県では、循環型社会づくりと脱炭素社会づくりの実現のため、令和3年3月に策定した「愛媛県食品ロス削減推進計画」に基づき、「もったいない」と「おもいやりの心」をもった県民運動として、オール愛媛による食品ロス削減運動を展開しています。
令和5年度には、事業系食品ロス削減を図るため、食品関連事業者などを対象にしたセミナー開催等を行う「事業系食品ロス削減啓発事業」を実施しました。(詳細については、以下の報告書をご参照ください)
事業系食品ロス削減啓発事業報告書
事業系食品ロス削減啓発事業報告書 [PDFファイル/1.26MB]