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試験研究情報
- 令和5年度主要業務 [PDFファイル／418KB]←水産研究センターが実施している業務をコンパクトにまとめました。
- 試験研究成果一覧【令和4年度成果】←水産研究センターが昨年度実施した試験研究内容とその成果を一覧掲載しました。
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【アコヤガイ大量死】 アコヤガイの大量死の原因病原体を特定しました。 【アコヤガイの開発】 高品質な真珠を生産するために、ピース貝を選抜する技術を開発しました。 従来の貝よりも高水温や低餌料に強い貝が開発できました。 |
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【媛スマ】 「伊予の媛貴海」をトップブランドとした愛媛県産養殖スマを包括する新たなネーミング |
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【チョコブリ】 チョコレートに含まれるカカオ成分を飼料に混ぜて与えることにより、ブリ等の切り身の変色を抑制する技術を開発しました。 〇知事記者発表【動画】（2018年10月） |
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