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東予・洋風焼き鯛めし普及協議会
令和８年５月25日、「東予・洋風焼き鯛めし」の認知度向上や誘客促進を図るため、提供店舗、関係市及び県などが連携して取り組む組織として、「東予・洋風焼き鯛めし普及協議会」を設立しました。
本協議会では、東予・洋風焼き鯛めしを本県の鯛めし文化の一つとして地域に定着させることを目指し、提供店舗、関係市、県が連携しながら、情報発信や、提供店舗の拡大、店舗間のネットワークづくりなどに取り組んでいきます。
今後も、東予・洋風焼き鯛めしを東予地域ならではの新たな食文化として育て、地域への誘客促進や県産真鯛の消費拡大につなげてまいります。
東予・洋風焼き鯛めし普及協議会規約 [PDFファイル／150KB]
東予・洋風焼き鯛めし普及協議会委員名簿 [PDFファイル／343KB]
活動方針（目指すべき将来像） [PDFファイル／270KB]
「東予・洋風焼き鯛めし」の定義 [PDFファイル／33KB]
【PR版】R8東予・洋風焼き鯛めし普及促進事業費 [PDFファイル／618KB]
＜外部リンク＞
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