表名:品目別事業所数、出荷数量、製造品出荷額等 | |||||
出所:平成14年工業統計調査(H14.12.31現在) | |||||
単位:万円 | |||||
備考: | |||||
17 品目別事業所数、出荷数量、製造品出荷額等 | (金額単位:万円) | ||||
品目名 | 事業所数 | 数値計 | 単位 | 製造品出荷額 | |
09 | 食料品製造業 | 901 | 28783310 | ||
091111 | 部分肉,冷凍肉(ブロイラーを除く) | 13 | 804452 | ||
091112 | 肉缶詰・瓶詰・つぼ詰 | 1 | x | t | x |
091113 | 肉製品 | 9 | 515158 | ||
091211 | 練乳,粉乳,脱脂粉乳 | 1 | x | t | x |
091212 | バター | 1 | x | t | x |
091214 | 処理牛乳 | 1 | x | ||
091216 | アイスクリーム | 3 | 378917 | ||
091217 | 乳飲料,乳酸菌飲料 | 2 | x | ||
091911 | ブロイラー加工品(解体品を含む) | 9 | 312291 | ||
091919 | その他の畜産食料品 | 8 | 168808 | ||
092119 | その他の水産缶詰・瓶詰 | 1 | x | ||
092212 | 海藻加工品 | 12 | 80924 | ||
092311 | 魚肉ハム・ソーセージ(鯨肉製を含む) | 1 | x | ||
092312 | 水産練製品 | 67 | 1002715 | ||
092511 | 冷凍水産物 | 6 | 285585 | ||
092611 | 冷凍水産食品 | 15 | 732516 | ||
092911 | 素干・煮干 | 42 | 1063814 | ||
092919 | その他の水産食料品 | 63 | 6130585 | ||
092921 | 水産食料品副産物 | 4 | 33984 | ||
093111 | 野菜缶詰(瓶詰・つぼ詰を含む) | 7 | 67636 | ||
093112 | 果実缶詰(瓶詰・つぼ詰を含む) | 13 | 829180 | ||
093119 | その他の缶詰(瓶詰・つぼ詰を含む) | 2 | x | ||
093121 | 冷凍野菜・果実 | 5 | 30512 | ||
093129 | その他の農産保存食料品 | 16 | 394125 | ||
093211 | 野菜漬物(果実漬物を含む) | 20 | 143012 | ||
094111 | 味そ(粉味そを含む) | 23 | 5343 | t | 169998 |
094211 | しょう油,食用アミノ酸(粉しょう油,固形しょう油を含む) | 22 | 3733 | kl | 76057 |
094411 | ウスター・中濃・濃厚ソース | 1 | x | kl | x |
094419 | その他のソース類 | 1 | x | ||
094511 | 食酢 | 11 | 2354 | kl | 27857 |
094912 | ルウ類 | 1 | x | ||
094919 | その他の調味料 | 15 | 5090682 | ||
095211 | 精製糖(角砂糖,氷砂糖,液糖,ざらめ糖を含む) | 1 | x | t | x |
095312 | 水あめ,麦芽糖 | 1 | x | t | x |
096111 | 精米(砕精米を含む) | 3 | 24134 | t | 884855 |
096112 | 精米かす | 4 | 3245 | ||
096211 | 精麦 | 2 | x | t | x |
096212 | 精麦かす | 1 | x | ||
096311 | 小麦粉 | 1 | x | t | x |
096312 | 小麦製粉かす | 1 | x | ||
096919 | その他の精穀・製粉品 | 6 | 152751 | ||
097111 | 食パン | 28 | 283569 | ||
097112 | 菓子パン(イーストドーナッツを含む) | 34 | 482773 | ||
097211 | 洋生菓子 | 40 | 953194 | ||
097212 | 和生菓子 | 69 | 1163454 | ||
097311 | ビスケット類,干菓子 | 9 | 23170 | ||
097411 | 米菓 | 10 | 51769 | ||
097911 | あめ菓子 | 3 | 23246 | ||
097912 | チョコレート類 | 1 | x | ||
097919 | その他の菓子 | 11 | 85596 | ||
098211 | 牛脂 | 1 | x | t | x |
098212 | 豚脂 | 1 | x | t | x |
099111 | でんぷん | 1 | x | t | x |
099211 | 即席めん類 | 1 | x | ||
099212 | 和風めん | 43 | 342384 | ||
099213 | 洋風めん | 2 | x | ||
099214 | 中華めん | 28 | 46665 | ||
099311 | 豆腐,しみ豆腐,油揚げ類 | 54 | 363424 | ||
099411 | あん類 | 11 | 111601 | ||
099511 | 冷凍調理食品 | 33 | 1560591 | ||
099611 | そう(惣)菜 | 26 | 920844 | ||
099919 | その他の酵母剤 | 1 | x | ||
099921 | こうじ,種こうじ,麦芽 | 1 | x | ||
099932 | バナナ熟成加工 | 2 | x | ||
099933 | すし,弁当 | 19 | 405331 | ||
099934 | 切餅,包装餅(和生菓子を除く) | 8 | 25198 | ||
099935 | 調理パン,サンドイッチ | 10 | 125327 | ||
099936 | レトルト食品 | 5 | 580502 | ||
099939 | その他の製造食料品 | 33 | 290630 | ||
10 | 飲料・たばこ・飼料製造業 | 103 | 13762753 | ||
101111 | 炭酸飲料 | 2 | x | ||
101112 | ジュース | 3 | 541069 | ||
101113 | コーヒー飲料(ミルク入りを含む) | 2 | x | ||
101114 | 茶飲料 | 1 | x | ||
101119 | その他の清涼飲料 | 5 | 833959 | ||
102211 | ビール | 3 | 118449 | kl | 3797724 |
102311 | 清酒(濁酒を含む) | 28 | 5876 | kl | 466134 |
102312 | 清酒かす | 23 | 4859 | ||
102412 | 焼ちゅう | 7 | 855 | kl | 41998 |
102415 | 味りん(本直しを含む) | 5 | 609 | kl | 17137 |
103112 | 緑茶(仕上茶) | 2 | x | kg | x |
104111 | 人造氷 | 8 | 51831 | t | 42245 |
105111 | たばこ | 1 | x | ||
106111 | 配合飼料 | 5 | 625091 | ||
106211 | 単体飼料 | 3 | 62926 | ||
106311 | 有機質肥料 | 5 | 78103 | ||
11 | 繊維工業(衣服・その他の繊維製品を除く) | 40 | 2326786 | ||
112112 | 混紡綿糸(落綿糸を含む) | 1 | x | t | x |
112113 | 落綿(紡績工程からでたもの) | 1 | x | ||
113119 | その他のねん糸 | 1 | x | ||
114119 | その他の綿広幅生地織物 | 1 | x | 千m2 | x |
114121 | タオル地 | 10 | 2677 | t | 339370 |
114911 | モケット | 1 | x | 千m2 | x |