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ホーム > 八幡浜保健所管内行政栄養士がお届けする「災害時3日間レシピ」

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更新日:2015年4月28日

八幡浜保健所管内行政栄養士がお届けする「災害時3日間レシピ」

平成25年度に「常備食が非常食に」をキーワードとして、八幡浜保健所管内5市町食生活改善推進協議会の全会員(ヘルスメイト)を対象に「家庭にある常備食品・調理用品のアンケート」を行い、このアンケート調査結果を踏まえ、このほど自宅被災者を念頭に置き、「八幡浜保健所管内行政栄養士がお届けする災害時3日間レシピ」を作成いたしましたのでご活用ください。

「災害時3日間レシピ」

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表紙・はじめに   ダウンロード(PDF:233KB)
ダウンロード(ワード:223KB)
目次 P1~P3 ダウンロード(PDF:225KB)
ダウンロード(ワード:36KB)
1【必読】八幡浜保健所管内行政栄養士がお届けする災害時3日間レシピの使い方 P4~P6 ダウンロード(ワード:624KB)
ダウンロード(ワード:624KB)
2献立表    
 1)3日間の献立(間食あり)プラン(1)1日目 P7~P11 ダウンロード(PDF:406KB)
ダウンロード(ワード:81KB)
 1)3日間の献立(間食あり)プラン(1)2日目 P12~P16 ダウンロード(PDF:393KB)
ダウンロード(ワード:75KB)
 1)3日間の献立(間食あり)プラン(1)3日目 P17~P22 ダウンロード(PDF:500KB)
ダウンロード(ワード:243KB)
 1)3日間の献立(間食あり)プラン(2)1日目 P23~P27 ダウンロード(PDF:408KB)
ダウンロード(ワード:146KB)
 1)3日間の献立(間食あり)プラン(2)2日目 P28~P32 ダウンロード(PDF:366KB)
ダウンロード(ワード:81KB)
 1)3日間の献立(間食あり)プラン(2)3日目 P33~P37 ダウンロード(PDF:374KB)
ダウンロード(ワード:80KB)
 1)3日間の献立(間食あり)プラン(3)1日目 P38~P41 ダウンロード(PDF:410KB)
ダウンロード(ワード:164KB)
 1)3日間の献立(間食あり)プラン(3)2日目 P42~P45 ダウンロード(PDF:408KB)
ダウンロード(ワード:354KB)
 1)3日間の献立(間食あり)プラン(3)3日目 P46~P49 ダウンロード(PDF:415KB)
ダウンロード(ワード:115KB)
 2)3日間の献立(間食なし)プラン(4)1日目 P50~P53 ダウンロード(PDF:435KB)
ダウンロード(ワード:137KB)
 2)3日間の献立(間食なし)プラン(4)2日目 P54~P58 ダウンロード(PDF:459KB)
ダウンロード(ワード:214KB)
 2)3日間の献立(間食なし)プラン(4)3日目 P59~P62 ダウンロード(PDF:380KB)
ダウンロード(ワード:120KB)
 2)3日間の献立(間食なし)プラン(5)1日目 P63~P66 ダウンロード(PDF:375KB)
ダウンロード(ワード:4,129KB)
 2)3日間の献立(間食なし)プラン(5)2日目 P67~P70 ダウンロード(PDF:380KB)
ダウンロード(ワード:5,905KB)
 2)3日間の献立(間食なし)プラン(5)3日目 P71~P74 ダウンロード(PDF:400KB)
ダウンロード(ワード:224KB)
 3)1日間の献立プラン(6) P75~P80 ダウンロード(PDF:478KB)
ダウンロード(ワード:165KB)
 3)1日間の献立プラン(7) P81~P86 ダウンロード(PDF:477KB)
ダウンロード(ワード:187KB)
 3)1日間の献立プラン(8) P87~P92 ダウンロード(PDF:643KB)
ダウンロード(ワード:1,204KB)
 4)1食の献立プラン(9) P93 ダウンロード(PDF:202KB)
ダウンロード(ワード:36KB)
 4)1食の献立プラン(10) P94~P95 ダウンロード(PDF:314KB)
ダウンロード(ワード:164KB)
 4)1食の献立プラン(11) P96~P97 ダウンロード(PDF:341KB)
ダウンロード(ワード:282KB)
 4)1食の献立プラン(12)アラカルト P98~P99 ダウンロード(PDF:391KB)
ダウンロード(ワード:160KB)
3資料    
 1)献立名一覧表 P100~P117 ダウンロード(PDF:269KB)
ダウンロード(エクセル:725KB)
 2)栄養価一覧表 P104~P108 ダウンロード(PDF:417KB)
ダウンロード(エクセル:59KB)
 3)カセットコンロを使ったご飯の炊き方(家庭用) P109 ダウンロード(PDF:292KB)
ダウンロード(ワード:1,359KB)
 4)炊飯後の重量変化とカセットボンベの変化 P110 ダウンロード(PDF:203KB)
ダウンロード(ワード:25KB)
 5)鍋を使ったご飯の炊き方 P111 ダウンロード(PDF:229KB)
ダウンロード(ワード:216KB)
 6)茹で時間1分のスパゲティー(家庭用) P112 ダウンロード(PDF:363KB)
ダウンロード(ワード:310KB)
 7)戻し率(戻した後の重量倍率)と戻し方 P11 ダウンロード(PDF:117KB)
ダウンロード(ワード:23KB)
 8)サバイバル料理を体験しよう!(災害時に備えて) P114~P115 ダウンロード(PDF:643KB)
ダウンロード(ワード:1,211KB)
 9)家庭にある常備食品・調理用品のアンケート P116 ダウンロード(PDF:233KB)
ダウンロード(ワード:77KB)
 10)作成者紹介・連絡先一覧表 P117 ダウンロード(PDF:163KB)
ダウンロード(ワード:27KB)
裏表紙   ダウンロード(PDF:93KB)
ダウンロード(ワード:23KB)

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お問い合わせ

南予地方局八幡浜支局 健康増進課

〒796-0048 八幡浜市北浜1-3-37 

電話番号:0894-22-4111(代)

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