更新日：2022年3月10日

きのこ料理コンクール全国大会における最優秀賞の受賞について

　きのこ料理コンクール全国大会（主催：日本特用林産振興会、後援：林野庁）において、愛媛県代表の

　作品が最優秀賞の林野庁長官賞を受賞しました。

第34回きのこ料理コンクール全国大会

• 開催日　令和4年3月9日（水曜日）
• 作品名　 しいたけ✕エリンギ✕ヒラタケ✕マッシュルームの◎栄養満点◎キーマカレー
• 出場者　 藤川幸恵 さん
• 応募総数　1,866件

 しいたけ✕エリンギ✕ヒラタケ✕マッシュルームの◎栄養満点◎キーマカレー

 乾しいたけの戻し汁を使用し、たくさんのきのこのうま味が活き、味のバランスが良い逸品となっております。

きのこ料理コンクール全国大会

大会の詳細は、下記ホームページをご覧ください。

日本特用林産振興会ホームページ：きのこ料理コンクール（外部サイトへリンク）

日本特用林産振興会ホームページ：第34回結果速報（外部サイトへリンク）