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更新日:2022年3月10日
きのこ料理コンクール全国大会(主催:日本特用林産振興会、後援:林野庁)において、愛媛県代表の
作品が最優秀賞の林野庁長官賞を受賞しました。
乾しいたけの戻し汁を使用し、たくさんのきのこのうま味が活き、味のバランスが良い逸品となっております。
大会の詳細は、下記ホームページをご覧ください。
日本特用林産振興会ホームページ:きのこ料理コンクール(外部サイトへリンク)
日本特用林産振興会ホームページ:第34回結果速報(外部サイトへリンク)
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