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令和3年度えひめの「すご6」商品選定事業者の紹介
えひめの「すご6」商品とは
本県では、令和3年度の新規事業として、愛媛県内の農林漁業者が自らの農林水産物を活用して開発した加工品のうち、本県の魅力をアピールできる、または他に類を見ない魅力があるなど、特に優れた6次産業化商品であると認められた商品を、「えひめの「すご6」商品」として確立し、専門家による商品のブラッシュアップやオンライン商談会等を通じて、県全体の6次産業化のピークを押し上げるとともに、これに続く農林漁業者の目標としていただくことを目的に5事業者の5商品(17アイテム)を選定したものです(受託事業者:株式会社パソナ農援隊)。
以下、令和3年度にえひめの「すご6」商品として選定認定された5事業者の商品を紹介いたします(掲載は事業者名アイウエオ順)。