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更新日:2022年12月19日

食肉検査の様子(4)

検印

 

牛に検印を押す様子牛の検印

豚に検印を押す様子豚の検印

検印は、家畜の種類により形が異なります。(牛:だ円形、豚:正円形)
また、番号はと畜場によって決まっています。

冷蔵

 

牛の冷蔵の様子

豚の冷蔵の様子

お問い合わせ

保健福祉部食肉衛生検査センター

〒795-0046 大洲市春賀甲410 

電話番号:0893-59-6077

ファックス番号:0893-59-6078

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