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県内全市町で実施中！「おいしい食べきり運動推進店」登録制度について
愛媛県と県内20市町は、「食べ残し」や「手つかず食品」といった、本来食べられるにもかかわらず廃棄されている、いわゆる「食品ロス」の削減を推進しています。
その食品ロス削減の取組として、食べきりを減らす取組みを実践する飲食店・宿泊施設等を登録し、市町のホームページ等で広く紹介する「おいしい食べきり運動推進店」登録制度が各市町で実施されています。
各市町の登録制度について、各市町ホームページの掲載先URLをまとめましたので、お住いの市町の制度については、各市町のページにてご確認ください。
飲食店・宿泊施設等における食品ロス削減の取組み例
- お客様が食べ残しをしなかった場合の特典（割引や景品等）の提供
- ハーフサイズや小盛り、量が調整できる等のメニューの設定
- 宴会等で食べ残しを減らすための呼びかけ実践
- 食品廃棄物のリサイクルの実施
上記は取組みの一例です。また、登録要件となる取組みは各市町の制度によって異なります。
登録制度 各市町ホームページ掲載先
| 番号 | 市町名 | 制度名称 | 制度開始日 |
|---|---|---|---|
| 1 | 松山市 | 松山市『3010（さんまるいちまる）運動』協賛店＜外部リンク＞ | 平成29年4月1日 |
| 2 | 今治市 | 今治市「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年6月6日 |
| 3 | 宇和島市 | 宇和島市「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年9月30日 |
| 4 | 八幡浜市 | 八幡浜市「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年10月1日 |
| 5 | 新居浜市 | 新居浜市「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年10月1日 |
| 6 | 西条市 | 西条市「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年10月15日 |
| 7 | 大洲市 | 大洲市「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年9月11日 |
| 8 | 伊予市 | 伊予市「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年8月15日 |
| 9 | 四国中央市 | 「四国中央市おいしい食べきり運動協力店」＜外部リンク＞ | 平成30年11月1日 |
| 10 | 西予市 | 西予市「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年10月1日 |
| 11 | 東温市 | 東温市「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 平成31年4月1日 |
| 12 | 上島町 | 上島町「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年9月1日 |
| 13 | 久万高原町 | 久万高原町「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年9月13日 |
| 14 | 松前町 | 松前町「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年9月1日 |
| 15 | 砥部町 | 砥部町「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年7月1日 |
| 16 | 内子町 | 内子町「おいしい食べきり運動推進店＜外部リンク＞ | 令和元年8月1日 |
| 17 | 伊方町 | 伊方町「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年10月1日 |
| 18 | 松野町 | 松野町おいしい食べきり運動推進店＜外部リンク＞ | 令和元年9月20日 |
| 19 | 鬼北町 | 鬼北町「おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年9月1日 |
| 20 | 愛南町 | 愛南町『おいしい食べきり運動推進店」＜外部リンク＞ | 令和元年10月1日 |
