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更新日:2014年1月29日
熊野養鶏では、純国産の鶏「もみじ」を100%飼育しています。飼育に必要な飼料にエコフィードを活用しており、近隣の食品製造業者で廃棄処分されてきたおからや、パン屑、米ぬかなどの食品残さを発酵処理して飼料化したものに、海藻粉末やガーリックなどの副原料を、独自に研究した配合割合でブレンドしています。
生産された卵を自社ブランド「美豊卵」として、自動販売機で直販するとともに、直営の食堂兼店舗「熊福」(愛媛県認定優良エコショップ)で直売し、併せて加工品の生産販売を行うなど、地産地消にも積極的に取り組んでいます。
事業所名:有限会社熊野養鶏
所在地:四国中央市妻鳥町2243-1
TEL:0896-56-5125
FAX:0896-56-5505
URL:http://kumanoyoukei.com/(外部サイトへリンク)
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