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愛媛のミラクルモンスター（令和5年4月号）
ミラクル☆エシカルモンスター
大洲農業高校 生産科学科果樹班
私たちは、南予地域に自生するバショウを利用して、サスティナブルなブドウの果実袋を開発しました。その研究成果を全国から76校が応募した「エシカル甲子園2022」で発表し、全国2位となる消費者庁長官賞を受賞。これからも地元資源を活かした循環型農業生産モデルの研究を行い、地域の発展に貢献していきます。
「エシカル甲子園」はエシカル消費の推進や実践に取り組む高校生がプレゼンテーションを行うもの。令和4年12月27日（火曜日）に徳島市で開催された本選には12校が参加しました。
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