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更新日:2015年10月4日

えひめの献立レシピ

伊予美人の明太グラタン

グラタン

[1]土を洗い落としたさといもをレンジに5~6分かけて皮をむき、適度な大きさに切る。
[2]玉ねぎは千切り、しめじはほぐし、フライパンにサラダ油を熱して炒める。
[3]グラタン皿に[1][2]を入れ、(A)をかけてピザチーズをふり、オーブンで焼く。
[4]仕上げに刻みのりをふる。

  • 参考/愛媛県発行『「愛」あるブランド産品を使ったえひめの献立』[県内書店等で販売中(750円+税)]
  • 1献立あたり塩分3.0g以下、カロリー600kcalを目安にした31献立を紹介

 

お問い合わせ

企画振興部広報広聴課 広報プロモーショングループ

〒790-8570 松山市一番町4-4-2 

電話番号:089-912-2241

ファックス番号:089-945-4211

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