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更新日:2016年6月6日

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関連リンク

食のQ&A集

 

放射性物質

内容

機関名(リンク先)

放射性物質を含む食品による健康影響に関するQ&A

内閣府食品安全委員会(外部サイトへリンク)

 

食中毒

内容

機関名(リンク先)

O157Q&A

厚生労働省(外部サイトへリンク)

カンピロバクター食中毒予防についてQ&A

厚生労働省(外部サイトへリンク)

ノロウイルスに関するQ&A

厚生労働省(外部サイトへリンク)

食肉を介するE型肝炎ウイルス感染事例Q&A

厚生労働省(外部サイトへリンク)

クドア食中毒に関するQ&A

厚生労働省(外部サイトへリンク)

農林水産省(外部サイトへリンク)

 

食品表示

内容

機関名(リンク先)

食品表示基準Q&A 消費者庁(外部サイトへリンク)

【旧基準】

食品表示に関するQ&A
(生鮮食品、加工食品、添加物、アレルギー、生食用食肉等)

消費者庁(外部サイトへリンク)

 

【旧基準】

製造所固有記号に関するQ&A

 

消費者庁(外部サイトへリンク)

 

食品添加物

内容

機関名(リンク先)

食品添加物 よくある質問

厚生労働省(外部サイトへリンク)

 

農薬

内容

機関名(リンク先)

ポジティブリスト制度についてQ&A

厚生労働省(外部サイトへリンク)

 

牛海綿状脳症(BSE)

内容

機関名(リンク先)

牛海綿状脳症(BSE)等に関するQ&A

厚生労働省(外部サイトへリンク)

牛海綿状脳症(BSE)と変異型クロイツフェルト・ヤコブ病についてQ&A

食品安全委員会(外部サイトへリンク)

 

遺伝子組み換え食品

内容

機関名(リンク先)

遺伝子組み換え食品Q&A

厚生労働省(外部サイトへリンク)

 

健康食品

内容

機関名(リンク先)

健康食品Q&A集

国立健康・栄養研究所(外部サイトへリンク)

「健康食品」に係る制度に関する質疑応答集

厚生労働省(外部サイトへリンク)

保健機能食品制度に関するQ&A

厚生労働省(外部サイトへリンク)

 

鳥インフルエンザ

内容

機関名(リンク先)

鳥インフルエンザのQ&A

内閣府食品安全委員会(外部サイトへリンク)

厚生労働省(外部サイトへリンク)

農林水産省(外部サイトへリンク)

高病原性鳥インフルエンザ

国立感染症研究所感染症情報センター(外部サイトへリンク)

 

 

食の安全

内容

機関名(リンク先)

「食の安全ダイヤル」に寄せられた質問等について

内閣府食品安全委員会(外部サイトへリンク)

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お問い合わせ

保健福祉部薬務衛生課

〒790-8570 松山市一番町4-4-2 

電話番号:089-912-2390

ファックス番号:089-912-2389

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