緊急食品情報	条例・推進計画	組織・審議会	監視指導・強化月間	説明会・講座	メールマガジン
相談窓口	食中毒情報	食品表示	食品関連事業者の方へ	その他情報	リンク先

食中毒情報

家庭でできる予防対策 食中毒？と思ったら 食品別の安全安心情報 主な食中毒の概要 食中毒の発生状況 食中毒注意報の発令 腸炎ビブリオ海域調査

食中毒？と思ったら

応急手当のポイント ・脱水症状にならないように水を十分に摂る。 ・全身を温かくして安静にする。 ・自己判断で市販薬を飲まない。 すぐに医師に見てもらう ・症状のあらわれた時期、最近食べたもの、便の様子、一緒に食事をした人の様子等を伝える。 ・原因と思われる食品、もしくはその容器や包装紙があれば持参する。 他人への感染を防ぐ ・吐いたものや便には、直接触れない。 ・吐いたものや便で汚れた服は、煮沸か薬品で消毒後、他の洗濯物と分けて洗い、日光でよく乾かす。 ・手洗いはこまめに行う。 ・食中毒が疑われる人は、最後に風呂に入り、シャワーのみにする。（乳幼児との入浴は避けること）

PDFデータファイルをご覧いただくためには、アドビリーダーが必要です。右のボタンで、プラグインをダウンロードして下さい。 （アドビ社のホームページへ）
愛媛県庁ホームページ（ＴＯＰ）へ 食の安全・安心ホームページ（ＴＯＰ）へ
愛媛県保健福祉部 健康衛生局 薬務衛生課　ＴＥＬ：089-912-2395　ＦＡＸ：089-912-2389　E-mail：yakumueisei@pref.ehime.jp 〒790-8570 愛媛県松山市一番町4丁目4-2