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リスクコミュニケーション

県では、食品の安全確保に関係する人材の育成や、地域におけるリスクコミュニケーションの積極的な推進を図るため、内閣府食品安全委員会等と連携し、講座や研修会を開催しています。 平成23年度　「ジュニア食品安全ゼミナール」の開催結果 　 　グループ対抗クイズを通じて食の安全性に関する学習を行ったほか、内閣府食品安全委員会との意見交換を行いました。 ■意見交換結果【概要】（ＰＤＦ：21ＫＢ） 日時 平成２３年１０月２５日（火曜）１３時４０分から１４時４０分 場所 松前町立松前中学校 多目的ホール （伊予郡松前町大字浜963） 主催 愛媛県、内閣府食品安全委員会　（協力：松前町立松前中学校） 人数 松前町立松前中学校第１学年（約１１０名） 主な内容 　内閣府食品安全委員会では、平成２２年度から、中学生に食品の安全性について興味を持ち、冷静に判断する目を育んでほしいという目的で、｢ジュニア食品安全ゼミナール｣を地方公共団体との共催により実施しています。 【プログラム（予定）】 挨拶　（内閣府食品安全委員会　畑江委員） グループ対抗クイズ「食品安全ファイブリーグ」とレクチャー 食品安全委員会 畑江委員と生徒代表との意見交換 生徒代表挨拶 平成22年度　「食品のリスクを考えるワークショップ 〜ノロウイルス食中毒の予防と対策〜」 の開催結果 日時 平成２２年１１月１２日（金曜）１３時００分から１６時１５分 場所 松山市保健所４階　研修室（松山市萱町６丁目３０−５） 主催 内閣府食品安全委員会、愛媛県、松山市、愛媛農政事務所 人数 ３０名 参加費 無料 主な内容 　ノロウイルスによる食中毒は、特に秋から春にかけて発生し、食中毒の中で最も患者数の多いことが知られています。 　本ワークショップは、食品安全委員会が作成したリスクプロファイルを話題の中心として、ノロウイルスによる食中毒のリスクについて理解を深め、日頃の生活を通じ食中毒予防に役立てていただくことを目的として開催しました。 【プログラム（予定）】 開会 話題提供 グループワーク１ 意見交換 グループワーク２ 閉会 申込方法 詳細及び申込用紙・方法はこちら（↓）をご覧ください。 　　・ワークショップ チラシ・申込書（Word：229ＫＢ） 平成21年度　食品の安全性に関するリスクコミュニケーター育成講座の開催結果 日時 平成２１年８月２６日（水曜）９時３０分から１７時 場所 松山市保健所４階　研修室（松山市萱町６丁目３０−５） 主催 内閣府食品安全委員会、愛媛県、松山市、愛媛農政事務所 人数 ３０名 主な内容 ○「２１世紀の食の安全〜リスク分析手法の導入〜」 ○「ファシリテーションとは」 ○グループ演習 　・対人関係のスキルアップ 　・意見の構造化のスキルアップ ※ファシリテーション（facilitation）の原意は、「促進すること」、「容易にすること」等であり、会議やワークショップ等において参加者の意見を引き出し、活発な意見交換を行い、コミュニケーションを活性化させ、成果に結び付けていくことを支援すること。

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