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  平成23年度 食の安全・安心県民講座
 
 県では、食品の安全・安心に関する行政、食品関連事業者の取組み紹介や参加者との意見交換を行い、県民みんなで食の安全・安心について考える『食の安全・安心県民講座』を次のとおり開催しました。


  食の安全安心に関するアンケート結果


  講座参加者に対し、食の安全安心に関するアンケートを実施しました。
  ご協力ありがとうございました。

        アンケート結果(PDF:95KB)



1 日時及び場所


(平成23年) 
各会場とも時間は、13時30分から15時20分
会場 日程 場所 参加人数
西条(※) 8月26日(金曜)  西条市総合文化会館 小ホール
 (西条市神拝79−4)
120名
宇和島 10月17日(月曜)  愛媛県 南予地方局 大会議室
 (宇和島市天神町7−1)
72名
八幡浜 10月19日(水曜)  愛媛県 八幡浜支局 大会議室
 (八幡浜市北浜1−3−37)
105名
今治 10月27日(木曜)  今治市民会館 大会議室
 (今治市別宮町1−4−1)
130名
合計 427名
※西条会場は、「食品表示・安全に関する講演会」と連携し、県の取組み説明を実施

2 開催内容

 
  (1)
 愛媛県の食の安全・安心に対する取組みについて(愛媛県)
   ・愛媛県の取組み
   ・原因不明の食中毒
   ・生食用食肉を原因とする食中毒
   ・放射能汚染食品の動向

  (2) 各地域で活躍する食品関連事業者の取組みについて
    
 (※各会場で、講師・内容が異なります。)
会場 講師 テーマ
宇和島 愛媛県漁業協同組合連合会 
 宇和島支部 養魚部 部長
  大塚 真司 氏
安全・安心な魚食の取組みについて
八幡浜 株式会社城川開発公社
 城川自然牧場 工場長
  徳村 学 氏
城川自然牧場の取組み
〜安心・安全・高品質の商品を作るために〜
今治 JAおちいまばり
 営農振興部直販開発課 
 さいさいきて屋 課長
  西坂 文秀 氏
さいさいきて屋の食と農の取組み

  (3) 食の安全・安心確保をテーマにした意見交換 
      

3 申込方法


★参加を希望される方は、事前に愛媛県保健福祉部健康衛生局薬務衛生課まで、郵送、ファクス、メールまたは電話でお申し込みください。(申込用紙は下に掲載)
★いずれの会場も駐車台数に限りがありますので、お車でのお越しは極力ご遠慮ください。

【申込・問い合わせ先】
 愛媛県保健福祉部健康衛生局薬務衛生課食品衛生係
     (郵送)〒790−8570  松山市一番町4丁目4−2
     (電話)089−912−2395 (FAX)089−912−2389
     (メールアドレス)yakumueisei@pref.ehime.jp


 募集チラシ及び申込用紙


 ・募集チラシ及び申込用紙(WORD:83KB)
 ・募集チラシ及び申込用紙(PDF:960KB)


【参考】
 ・平成22年度の開催結果
 ・平成21年度の開催結果


 


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愛媛県保健福祉部 健康衛生局 薬務衛生課 TEL:089-912-2395 FAX:089-912-2389 E-mail:yakumueisei@pref.ehime.jp
〒790-8570 愛媛県松山市一番町4丁目4-2