えひめ食の安全・安心情報
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 国・政府機関・県関係  食のQ&A集

  食のQ&A集

苦情事例集


内容 機関名(リンク先)
食品の苦情Q&A 東京都健康安全研究センター


放射性物質


内容 機関名(リンク先)
放射性物質を含む食品による健康影響に関するQ&A 内閣府食品安全委員会


食中毒


内容 機関名(リンク先)
O157Q&A 厚生労働省
カンピロバクター食中毒予防についてQ&A 厚生労働省
ノロウイルスに関するQ&A 厚生労働省
食肉を介するE型肝炎ウイルス感染事例Q&A 厚生労働省
クドア食中毒に関するQ&A 厚生労働省
農林水産省


食品表示


内容 機関名(リンク先)
食品表示に関するQ&A
(生鮮食品、加工食品、添加物、アレルギー、生食用食肉等)
消費者庁
製造所固有記号に関するQ&A 消費者庁


食品添加物



内容 機関名(リンク先)
食品添加物Q&A 日本食品添加物協会


農薬


内容 機関名(リンク先)
ポジティブリスト制度についてQ&A 厚生労働省


牛海綿状脳症(BSE)


内容 機関名(リンク先)
牛海綿状脳症(BSE)等に関するQ&A 厚生労働省
牛海綿状脳症(BSE)と変異型クロイツフェルト・ヤコブ病についてQ&A 食品安全委員会


遺伝子組み換え食品


内容 機関名(リンク先)
遺伝子組み換え食品Q&A 厚生労働省


健康食品



内容 機関名(リンク先)
健康食品Q&A集 国立健康・栄養研究所
「健康食品」に係る制度に関する質疑応答集 厚生労働省
保健機能食品制度に関するQ&A 厚生労働省


鳥インフルエンザ


内容 機関名(リンク先)
鳥インフルエンザのQ&A 内閣府食品安全委員会
高病原性鳥インフルエンザ 国立感染症研究所感染症情報センター


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愛媛県保健福祉部 健康衛生局 薬務衛生課 TEL:089-912-2395 FAX:089-912-2389 E-mail:yakumueisei@pref.ehime.jp
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